Een groene ster voor Monpazier

monpazierMONPAZIER (Dordogne)   Op het terras van Hotel de France aan het Place de Cornières in afwachting van de groentesoep waar het Menu Suggestions (18,50 euro) mee begint. De zon schijnt nog op de arcaden aan de overkant van het plein en op de toren van de St-Dominique. In de boog boven ons voeren de zwaluwen hun onverzadigbare jongen.

Precies op de plek waar wij nu zitten, tekende R. Courbel voor de Groene Michelin Dordogne hoe een centraal plein van een bastide eruit moet zien, zo dus…

Vanaf de dertiende eeuw legden de Franse en de Engelse koning in de Dordogne om strijd bastides, versterkte stadjes aan. De bevolking uit de buurt werd beleefd verzocht zich er te vestigen. In ruil voor veiligheid, een goed huis en een stuk land werd van hen trouw aan de landheer en een aanzienlijk deel van de opbrengst verwacht.
Monpazier werd op 7 januari 1284 door de Engelse koning Edward I gesticht en geldt als best bewaarde bastide van de Dordogne.
Michelin gaf het stadje één kostbare ster (‘interessant’) en nam een min of meer wiskundig verslag ter plekke in de gids op:
Monpazier vormt een rechthoek van 400 bij 220 meter, met een hoofdstraat van noord naar zuid. Evenwijdig met de lange zijden van die rechthoek lopen de straten van de ene naar de andere korte zijde, gekruist door vier dwarsstraten, waardoor het stadje in rechthoekige blokken wordt verdeeld.

Middeleeuwse logica die meer dan zeven eeuwen moeiteloos overeind kon blijven. Voorlopig echter hebben we even meer oog voor de tweede gang van het Menu Suggestions. We kozen voor zalmsalade en een gebakken Chèvre-kaasje op stokbrood. (juni 2004)

Plaatselijk belang

Randgroepvogels

Sevilla (Spanje)   In de schemering cirkelen ze in snelle duikvluchten rond de torentjes en de hoge koepel van de Salvadorkerk. De rust op het terras op de Plaza Jesús de la...

Lees meer...

Groningen, district Saramacca

GRONINGEN (Suriname)   Vandaag gaan we naar Groningen, het dorp Groningen in het district Saramacca om precies te zijn. De navigatie loodst ons een enorm eind door de buitenwijken van Paramaribo om uiteindelijk...

Lees meer...

Paramaribo Zoo

PARAMARIBO (Suriname)   In het noordwesten van Paramaribo ligt de Cultuurtuin, een stukje ongegeneerde jungle tegen het centrum van de stad aan. In de Cultuurtuin ligt Paramaribo Zoo. Op de parkeerplaats van de...

Lees meer...

Graf in de Palmentuin

PARAMARIBO (Suriname)  Achter het presidentieel paleis in Paramaribo ligt de Palmentuin. Hoge palmbomen, keurig in het gelid. Slootjes vol waterplanten waar kikkers kwaken. Het is altijd een oase van rust in de...

Lees meer...

Onze Hendrik Jan

PARAMARIBO (Suriname)  Vanaf de Jessurunstraat heb je uitzicht op de hoge lokalen van een school. Overdag zie je er jongelui lopen met blauwe overhemden en spijkerbroeken of geruite rokken, de nationale schoolkostuums...

Lees meer...

De Kaaimannenman

COMMEWIJNE (Suriname)  Als het bootje ons en onze fietsen vanuit Leonsberg over de Surinamerivier en de Commewijne bij de plantage Rust en Werk heeft afgeleverd, worden we op de steiger opgewacht door...

Lees meer...

Deugden en ondeugden

Sevilla (Spanje)  De Kathedraal van Sevilla is een schatkamer waar je niet uitgekeken raakt. We zitten op een lange bank langs een van de wanden van de Antecabildo, een strakke, vrij sobere ruimte...

Lees meer...

De mooiste dag van hun leven

SANTORINI (Griekenland) Santorini is het duurste Griekse eiland, het dorp Oia balancerend op de noordwestelijke kraterwand van Oia is de duurste plek op Santorini. ’s Avonds in afwachting van de zonsondergang vechten...

Lees meer...

Stad onder het puin

SANTORINI (Griekenland)   Twintig jaar geleden was ik er al een keer en ik wilde er beslist weer heen nu we weer op Santorini waren. In het zuiden van het eiland ligt...

Lees meer...

Next bus to Parissa

SANTORINI (Griekenland) Het busstation ligt aan de straat Mitropoleos, net buiten het schilderachtige gedeelte van het stadje Fira op de kraterwand van Santorini. Er is niets schilderachtigs aan het busstation. Het pleintje...

Lees meer...

Dagelijkse dingen