Een goede keuze

Paros 3PAROS (Griekenand)   Vissersdorp Naousa in het noorden van Paros doet zijn uiterste best om een beetje op het naburige Mykonos te lijken. In de straatjes vind je de winkeltjes met de Grote Merken. Sommige caféhouders denken dat een serie waxinelichtjes in de boom en een rij gekleurde kussens op een muurtje hen het recht verschaffen om voor drie koffie en een pilsje twintig euro te vragen. Gelukkig heeft Naousa méér te bieden…

Later op de avond komen we er na het terrasje van de waxinelichtjes achter dat je in het gyros-tentje aan het eind van de straat na de bakker voor dezelfde 20 euro ook vier pita gyros, een halve liter witte wijn, een cola en een fles Amstel kunt verteren.

Aan de haven van Naoussa ligt het ene visrestaurant na het andere. Sommige zaken zien er chic uit. Geen papieren kleedjes op tafel vastgezet met een lang elastiek rond de tafelrand. Wél echte servetten en wijnkoelers  op  aparte tafeltjes.
Andere etablissementen ogen gewoner en drukker.  Het drukst is de taverne Moschonas in een hoekje van de haven.  Er loopt slechts één personeelslid buiten op het tot de laatste stoel gevulde terras. De man draagt een lang wit hemd en een driekwart witte linnen broek. We dopen hem Daniël omdat-ie op Daniël Lohues lijkt, maar dan een Daniël met een volle zwarte baard.
Onze Daniël heeft alles onder controle bij Moschonas. Hij maakt de tafels schoon, ontvangt gasten, dekt tafels, neemt bestellingen op, serveert drankjes en eten, rekent af, ruimt af. Hij beweegt zich voortdurend in de drafje voort. De rest van de familie Lohues  is buiten het gezicht van de gasten in de keuken actief. We horen Daniël zijn familieleden regelmatig en luidruchtig tot grotere activiteit aanzetten.

Als Daniël bij ons komt, bestellen we viermaal het op een bord bij de deur aangeprezen ‘Local  Fish with Greek Salad’ à raison van 14,90 euro.
Daniël toont zich aangenaam verrast door onze keuze. ‘A very good choice’, benadrukt hij.
Het is al zo’n beetje donker als ons eten arriveert. De eerste hap bestaat uit een weke massa met veel graten. De tweede hap ook, net als de volgende happen. Alle lokale visjes smaken precies hetzelfde.
Ondertussen loopt Daniël zich de benen uit het lijf. Als hij komt afruimen, vraagt hij enthousiast hoe we het vonden. Geen van ons heeft de moed te zeggen dat we op hier op Paros nog nooit zoiets vreselijks gegeten hebben.
‘Yes, a very good choice’, besluit hij triomfantelijk. (juni 2012)

Plaatselijk belang

Randgroepvogels

Sevilla (Spanje)   In de schemering cirkelen ze in snelle duikvluchten rond de torentjes en de hoge koepel van de Salvadorkerk. De rust op het terras op de Plaza Jesús de la...

Lees meer...

Groningen, district Saramacca

GRONINGEN (Suriname)   Vandaag gaan we naar Groningen, het dorp Groningen in het district Saramacca om precies te zijn. De navigatie loodst ons een enorm eind door de buitenwijken van Paramaribo om uiteindelijk...

Lees meer...

Paramaribo Zoo

PARAMARIBO (Suriname)   In het noordwesten van Paramaribo ligt de Cultuurtuin, een stukje ongegeneerde jungle tegen het centrum van de stad aan. In de Cultuurtuin ligt Paramaribo Zoo. Op de parkeerplaats van de...

Lees meer...

Graf in de Palmentuin

PARAMARIBO (Suriname)  Achter het presidentieel paleis in Paramaribo ligt de Palmentuin. Hoge palmbomen, keurig in het gelid. Slootjes vol waterplanten waar kikkers kwaken. Het is altijd een oase van rust in de...

Lees meer...

Onze Hendrik Jan

PARAMARIBO (Suriname)  Vanaf de Jessurunstraat heb je uitzicht op de hoge lokalen van een school. Overdag zie je er jongelui lopen met blauwe overhemden en spijkerbroeken of geruite rokken, de nationale schoolkostuums...

Lees meer...

De Kaaimannenman

COMMEWIJNE (Suriname)  Als het bootje ons en onze fietsen vanuit Leonsberg over de Surinamerivier en de Commewijne bij de plantage Rust en Werk heeft afgeleverd, worden we op de steiger opgewacht door...

Lees meer...

Deugden en ondeugden

Sevilla (Spanje)  De Kathedraal van Sevilla is een schatkamer waar je niet uitgekeken raakt. We zitten op een lange bank langs een van de wanden van de Antecabildo, een strakke, vrij sobere ruimte...

Lees meer...

De mooiste dag van hun leven

SANTORINI (Griekenland) Santorini is het duurste Griekse eiland, het dorp Oia balancerend op de noordwestelijke kraterwand van Oia is de duurste plek op Santorini. ’s Avonds in afwachting van de zonsondergang vechten...

Lees meer...

Stad onder het puin

SANTORINI (Griekenland)   Twintig jaar geleden was ik er al een keer en ik wilde er beslist weer heen nu we weer op Santorini waren. In het zuiden van het eiland ligt...

Lees meer...

Next bus to Parissa

SANTORINI (Griekenland) Het busstation ligt aan de straat Mitropoleos, net buiten het schilderachtige gedeelte van het stadje Fira op de kraterwand van Santorini. Er is niets schilderachtigs aan het busstation. Het pleintje...

Lees meer...

Dagelijkse dingen