Een groene ster voor Monpazier

monpazierMONPAZIER (Dordogne)   Op het terras van Hotel de France aan het Place de Cornières in afwachting van de groentesoep waar het Menu Suggestions (18,50 euro) mee begint. De zon schijnt nog op de arcaden aan de overkant van het plein en op de toren van de St-Dominique. In de boog boven ons voeren de zwaluwen hun onverzadigbare jongen.

Precies op de plek waar wij nu zitten, tekende R. Courbel voor de Groene Michelin Dordogne hoe een centraal plein van een bastide eruit moet zien, zo dus…

Vanaf de dertiende eeuw legden de Franse en de Engelse koning in de Dordogne om strijd bastides, versterkte stadjes aan. De bevolking uit de buurt werd beleefd verzocht zich er te vestigen. In ruil voor veiligheid, een goed huis en een stuk land werd van hen trouw aan de landheer en een aanzienlijk deel van de opbrengst verwacht.
Monpazier werd op 7 januari 1284 door de Engelse koning Edward I gesticht en geldt als best bewaarde bastide van de Dordogne.
Michelin gaf het stadje één kostbare ster (‘interessant’) en nam een min of meer wiskundig verslag ter plekke in de gids op:
Monpazier vormt een rechthoek van 400 bij 220 meter, met een hoofdstraat van noord naar zuid. Evenwijdig met de lange zijden van die rechthoek lopen de straten van de ene naar de andere korte zijde, gekruist door vier dwarsstraten, waardoor het stadje in rechthoekige blokken wordt verdeeld.

Middeleeuwse logica die meer dan zeven eeuwen moeiteloos overeind kon blijven. Voorlopig echter hebben we even meer oog voor de tweede gang van het Menu Suggestions. We kozen voor zalmsalade en een gebakken Chèvre-kaasje op stokbrood. (juni 2004)

Plaatselijk belang

De mooiste dag van hun leven

SANTORINI (Griekenland) Santorini is het duurste Griekse eiland, het dorp Oia balancerend op de noordwestelijke kraterwand van Oia is de duurste plek op Santorini. ’s Avonds in afwachting van de zonsondergang vechten...

Lees meer...

Stad onder het puin

SANTORINI (Griekenland)   Twintig jaar geleden was ik er al een keer en ik wilde er beslist weer heen nu we weer op Santorini waren. In het zuiden van het eiland ligt...

Lees meer...

Next bus to Parissa

SANTORINI (Griekenland) Het busstation ligt aan de straat Mitropoleos, net buiten het schilderachtige gedeelte van het stadje Fira op de kraterwand van Santorini. Er is niets schilderachtigs aan het busstation. Het pleintje...

Lees meer...

Een eenzame godin

NAXOS (Griekenland)   Er staan een stuk of tien auto’s geparkeerd langs het doodlopende weggetje. We lopen langs een betonpad het opgravingsterrein op. Het huisje waar de kaartjes verkocht worden, is leeg. Het...

Lees meer...

Het laatste oordeel

NAXOS (Griekenland)   Midden op Naxos bij het dorp Moni staat tussen de olijfbomen de kerk Panagia Drosiani, ofwel ‘Onze Lieve Vrouwe die Verkoeling biedt’. Het is zondagmiddag en het is er druk...

Lees meer...

Een dorp om in te verdwalen

PAROS (Griekenland)   In de heuvels midden op Paros ligt het dorp Lefkes in een smalle vallei. In de reisgidsen vind je omschrijvingen als charmant, origineel, authentiek, gezellig. We zijn al eens...

Lees meer...

De vogels van het plein

PARAMARIBO   Zondagochtend zeven uur op het Onafhankelijkheidsplein in Paramaribo. Op regelmatige afstand van elkaar staan lange palen in het gras waar vogelkooitjes aan hangen. Tussen de palen zijn groepjes mannen druk met...

Lees meer...

Drents koopman in Suriname

PARAMARIBO   Vanuit Paramaribo is het een mooi fietstochtje naar Peperpot, een oude plantage op de oostoever van de Surinamerivier. Zodra je de rivier over bent en de drukte van Meerzorg achter je...

Lees meer...

De rivier over

PARAMARIBO   Natuurlijk kun je over de Wijdenboschbrug – de Bosjesbrug zeggen ze in Paramaribo – naar de overkant van de Surinamerivier, maar daar heb je als voetganger of fietser niets aan, want...

Lees meer...

Fout geparkeerd in Berlijn

BERLIJN   Het is zondagavond en er zit duidelijk onweer in de lucht. We zitten op het terras van Café Orange aan de Oranienburgerstrasse in Berlijn. Het hele terras kijkt naar een groepje...

Lees meer...

Dagelijkse dingen