Een goede keuze

Paros 3PAROS (Griekenand)   Vissersdorp Naousa in het noorden van Paros doet zijn uiterste best om een beetje op het naburige Mykonos te lijken. In de straatjes vind je de winkeltjes met de Grote Merken. Sommige caféhouders denken dat een serie waxinelichtjes in de boom en een rij gekleurde kussens op een muurtje hen het recht verschaffen om voor drie koffie en een pilsje twintig euro te vragen. Gelukkig heeft Naousa méér te bieden…

Later op de avond komen we er na het terrasje van de waxinelichtjes achter dat je in het gyros-tentje aan het eind van de straat na de bakker voor dezelfde 20 euro ook vier pita gyros, een halve liter witte wijn, een cola en een fles Amstel kunt verteren.

Aan de haven van Naoussa ligt het ene visrestaurant na het andere. Sommige zaken zien er chic uit. Geen papieren kleedjes op tafel vastgezet met een lang elastiek rond de tafelrand. Wél echte servetten en wijnkoelers  op  aparte tafeltjes.
Andere etablissementen ogen gewoner en drukker.  Het drukst is de taverne Moschonas in een hoekje van de haven.  Er loopt slechts één personeelslid buiten op het tot de laatste stoel gevulde terras. De man draagt een lang wit hemd en een driekwart witte linnen broek. We dopen hem Daniël omdat-ie op Daniël Lohues lijkt, maar dan een Daniël met een volle zwarte baard.
Onze Daniël heeft alles onder controle bij Moschonas. Hij maakt de tafels schoon, ontvangt gasten, dekt tafels, neemt bestellingen op, serveert drankjes en eten, rekent af, ruimt af. Hij beweegt zich voortdurend in de drafje voort. De rest van de familie Lohues  is buiten het gezicht van de gasten in de keuken actief. We horen Daniël zijn familieleden regelmatig en luidruchtig tot grotere activiteit aanzetten.

Als Daniël bij ons komt, bestellen we viermaal het op een bord bij de deur aangeprezen ‘Local  Fish with Greek Salad’ à raison van 14,90 euro.
Daniël toont zich aangenaam verrast door onze keuze. ‘A very good choice’, benadrukt hij.
Het is al zo’n beetje donker als ons eten arriveert. De eerste hap bestaat uit een weke massa met veel graten. De tweede hap ook, net als de volgende happen. Alle lokale visjes smaken precies hetzelfde.
Ondertussen loopt Daniël zich de benen uit het lijf. Als hij komt afruimen, vraagt hij enthousiast hoe we het vonden. Geen van ons heeft de moed te zeggen dat we op hier op Paros nog nooit zoiets vreselijks gegeten hebben.
‘Yes, a very good choice’, besluit hij triomfantelijk. (juni 2012)

Plaatselijk belang

De vogels van het plein

PARAMARIBO   Zondagochtend zeven uur op het Onafhankelijkheidsplein in Paramaribo. Op regelmatige afstand van elkaar staan lange palen in het gras waar vogelkooitjes aan hangen. Tussen de palen zijn groepjes mannen druk met...

Lees meer...

Drents koopman in Suriname

PARAMARIBO   Vanuit Paramaribo is het een mooi fietstochtje naar Peperpot, een oude plantage op de oostoever van de Surinamerivier. Zodra je de rivier over bent en de drukte van Meerzorg achter je...

Lees meer...

De rivier over

PARAMARIBO   Natuurlijk kun je over de Wijdenboschbrug – de Bosjesbrug zeggen ze in Paramaribo – naar de overkant van de Surinamerivier, maar daar heb je als voetganger of fietser niets aan, want...

Lees meer...

Fout geparkeerd in Berlijn

BERLIJN   Het is zondagavond en er zit duidelijk onweer in de lucht. We zitten op het terras van Café Orange aan de Oranienburgerstrasse in Berlijn. Het hele terras kijkt naar een groepje...

Lees meer...

Streep door Checkpoint Charlie

BERLIJN  Checkpoint Charlie aan het eind van Friedrichstrasse is een toeristenattractie en wat voor één. Lonely Planet noemt het een ‘tacky tourist trap’, ofwel een smakeloze toeristenval. Toeristen laten zich voor de...

Lees meer...

Actie op de Brandenburger Tor

BERLIJN   Vanuit Tiergarten lopen we op de Brandenburger Tor af en zien meteen dat er iets aan de hand is. Er staat een hele groep mensen op Pariser Platz naar boven te...

Lees meer...

Niemand meer aan boord in Agia Galini

AGIA GALINI (Kreta)   Op het schip in de haven van Agia Galini in het zuiden van Kreta stonden Arabische letters. De havenpolitie had er een drijvende gele slang omheen gelegd om de...

Lees meer...

Het duivelse dorp Kalami

KALAMI (Kreta)   Ze hadden ons verteld dat we ‘ns in Kalami moesten gaan kijken. Een dorp waar niemand meer woonde. Kalami was door de inwoners verlaten was alsof duivel ze op de...

Lees meer...

Het geheim van Frangokástello

FRANGOKASTELLO (Kreta) Het woord Frangokástello betekent ‘het kasteel van de Franken’. Voor de Kretenzers waren alle mannen die met een boot uit het westen kwamen, Franken. Dus ook de Venetiërs die hier...

Lees meer...

De ezels van Samariá

CHORA SFAKION (Kreta)  Als je vertelt dat je naar Kreta geweest, is er altijd wel iemand die informeert of je de Samária-kloof gelopen hebt. Iedereen loopt toch de Samária-kloof, zie je ze...

Lees meer...

Dagelijkse dingen